かに
冬の鳥取といえば
かに
ですね♪
去年の年末に京都から毎年カニを食べに来てくれる
歯医者の先輩お二人と
毎年恒例のカニを食べに行ってきました。
末広温泉町にある
”かに吉”さん。
ガイナーレ選手やスポーツ選手
芸能人もかにを食べに来るそうです。
まずはかにのお刺身
甘くてぷりぷりです。
焼がに
大将みずから鍋奉行をしてくださる
かにすき
火の通しかたなどが重要で
最初から最後の雑炊まで
大将がお皿に入れてくれます。
やっぱりかには鍋が一番です。
このお店は浜坂からかにを仕入れているそうです。
なんでも最高級のかにだそうで、
とってもお高いのですが
とってもおいしいです。。
また、今年も来てくださいね。
